La Garrotxa, terra de sabors

TurismeGarrotxa

La Cuina Volcànica és la de la terra dels volcans, on arrelen el blat de moro, els fesols, el fajol, la patata, el nap, la ceba, la tòfona, l’escarlot i la castanya, que acompanyen el porc, el cargol i el senglar.

  • TurismeGarrotxa
  • TurismeGarrotxa
  • TurismeGarrotxa

Uns productes tan importants que són protagonistes de fires
monogràfiques, com la Fira del Farro, del Fajol, de l’Embotit, de la Ratafia i de la tradicional Mostra Gastronòmica de la Garrotxa, una cita ineludible.

Productes de referència per als restaurants del col·lectiu Cuina Volcànica, dos dels quals presumeixen d’estrelles Michelin. Una gastronomia pròpia, que farà les delícies dels paladars més sofisticats.

Fitxa tècnica:

  • Activitat gastronòmica
  • Per a tots els públics