La gastronomía del Aran

Mikael Helsing

La gastronomía de la Val d’Aran es un elemento importante de su patrimonio etnológico, que se ha recuperado especialmente en los últimos años gracias a personas y asociaciones del valle.

  • Mikael Helsing

Aprende de primera mano cómo se hace el queso aranés en la Hormatgería Tarrau, ubicada en el pueblo de Bagergue, a 1.419 m de altura, que le imprime una personalidad muy especial. Descubre las exquisiteces que comieron los zares y el alta aristocracia francesa visitando el centro de producción de Caviar Nacarii en la Val d’Aran. Y no te olvides de visitar el obrador de la cerveza aranesa Immortèla, una pequeña empresa familiar del pueblo de Casarilh.

Ficha técnica:

  • Actividad gastronómica 
  • Para todos los públicos