La receta pirenaica

La receta pirenaica

Los habitantes de los Pirineos son hombres y mujeres fuertes, acostumbrados a convivir con un clima de alta montaña. Su mejor aliado es la gastronomía, unos platos que les aportan energía para su día a día. La comida forma parte de la cultura pirenaica, que es rica en expresiones de cultura y fiestas populares, como las fallas o la Patum. Cuenta con un patrimonio arquitectónico destacado, como las iglesias románicas de la Vall de Boí, y con algunos museos tradicionales bien curiosos, como el del Acordeón. La de los Pirineos es una receta cultural que encontrarás altamente adictiva.

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