La recette pyrénéenne

La recette pyrénéenne

Les habitants des Pyrénées ont su préserver une culture traditionnelle profondément enracinée qui se manifeste à travers la gastronomie et les diverses fêtes populaires. Les Falles, la Patum et son riche patrimoine, en sont de bons exemples, toutes deux déclarées Patrimoine Immatériel de l’Humanité par l’UNESCO. Le patrimoine architectural s’illustre par l’ensemble d’églises romanes de la Vall de Boí, déclaré Patrimoine Matériel de l’Humanité par l’UNESCO. De plus, la longue liste de musées qui permettent de découvrir les traditions et les modes de vie imprègne les Pyrénées catalanes d’authenticité.

Le rythme des parcs naturels

Des villages des Pyrénées catalanes à ne pas manquer

L’appel de la nature