Les chiens bergers, guidés par leur maître, doivent conduire des brebis dans des enclos qui ont été expressément installés pour l’occasion.

À l’origine, cette fête était un hommage rendu aux bergers, des personnes qui vivaient isolées pendant une grande partie de l’année, le jour où ils faisaient redescendre les brebis de la montagne. Cette fête, qui se déroulait autrefois entre bergers et sans esprit de compétition, a évolué avec le temps.

Marché médiéval qui se tient à Ripoll pour commémorer la mort du comte Guifré, fondateur de la nation catalane. On y organise différentes activités festives telles que des concerts, des concours de tir à l’arc, des joutes équestres ou des visites théâtralisées destinées à faire connaître le Ripoll médiéval.