Gewoontes en tradities komen samen in de loop van de seizoenen in een uitspatting van de levende cultuur bestaande uit legendes, feesten, dans, gezangen en populaire festivals. Samenvallend met zonnewendes en equinoxen, religieus van aard of juist met heidense wortels, feestelijke gelegenheden en bijeenkomsten hebben in al sinds tijden bijgedragen aan het creeëren van het bijzondere karakter van de steden en dorpen in de Pyreneeën.