gastronomia val d'aran

Gastronomie im Val D’aran

Mikael Helsing

Die Gastronomie des Val d’Aran ist ein bedeutender Bestandteil seines Kulturerbes, der dank der Tätigkeit von Vereinen und Einzelpersonen des Landkreises speziell in den letzten Jahren wiederbelebt werden konnte.

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    Mikael Helsing
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Lernen Sie aus erster Hand, wie der Käse dieses Landstrichs von der höchstgelegenen Käserei in den Pyrenäen, der Hormatgeria Tarrau im Dorf Bagergue auf 1.419 m Seehöhe, hergestellt wird.

Entdecken Sie bei einem Besuch des Kaviarproduzenten Caviar Nacarii im Val d’Aran die Köstlichkeiten, die schon von den Zaren und dem französischen Hochadel geschätzt wurden. Und vergessen Sie nicht einen Besuch in der kleinen Bierbrauerei Immortèla, einem Handwerksbetrieb im Dorf Casarilh.